ショコラティエの手がけたプリン 濃厚な食感が特徴

　プリン、といっても、その食感はさまざま。軽くて名前の通りプリンとしたものから、しっとりと濃厚なものまで。この新商品は後者だ。ゴディバ ジャパン（東京）が、チョコレートの使い方にこだわって作った「ゴディバ プリン ショコラ」と「ゴディバ プリン ブラン」を発売した。

ゴディバ プリン ショコラ

　チョコレートを知り尽くしたショコラティエが手がけた、まさにチョコレートを味わうプリン。「ゴディバ プリン ショコラ」（税込み540円）は、香り豊かなダークチョコレートを使い、カカオの華やかな風味とほんのりとした苦味を感じられるように、そのバランスにこだわった。濃厚な食感のプリンとふんわりとしたホイップクリームのマリアージュが楽しめる。

ゴディバ プリン ブラン

　「ゴディバ プリン ブラン」（同）の方は、マダガスカル産バニラの香るカスタードに、ミルキーでコク深いホワイトチョコレートの味わいを加えたもの。ほろ苦く濃厚な味わいのカラメルソースとの相性が抜群だ。