日本米の魅力を世界へ発信 庄内発玄米デカフェをLAで

　日本有数の米どころ、山形県庄内町に生産拠点を構え、玄米を使った飲みもの「玄米デカフェ」を開発し、普及に取り組んできたMNH（東京都調布市）。このほど、米ロサンゼルスのおにぎり屋「ONIGIRI SUN」でこの玄米デカフェを販売することになった。

　アメリカでは現在、環境問題の観点から、オルタナティブコーヒー（代替コーヒー）が高い注目を集めている。そこで「よりサステナブルな選択肢」として、世界に玄米デカフェを認知してほしいと、おにぎりに玄米デカフェという組み合わせで挑戦。水出しで抽出したすっきりとした玄米デカフェを、ストレート・豆乳ラテの2種類で販売する。お米でできた飲みものだから、おにぎりとの相性も抜群。日本米の魅力を世界へ発信しながら、日本の農業問題の解決、地域創生に貢献していく。