マーボー豆腐を食べ比べ 東京・中野で四川料理の祭典2025

　季節に関わらず、麻辣（マーラー）のしびれる辛さを愛する人は多い。今年も「四川フェス2025@中野麻婆（マーボー）豆腐商店街」（四川フェス実行委員会・中国駐東京観光代表処・中野区観光協会）が5月10、11日に東京の中野セントラルパークで開催される。合言葉は「麻婆豆腐を入口に、出口は四川料理へ」。今年で7回目の四川料理の祭典だ。

　四川フェスでは「どんな四川料理が好きですか？」とアンケートを取っており、毎年6割の人が好きと答えるダントツ1位がやはりマーボー豆腐。そこでイベントのメインもこれ。多種多様なマーボー豆腐を食べてもらって、まずは麻辣を味わってもらう。そしてそれ以外の四川料理の魅力を伝えるという組み立てだ。

　今年もミシュラン店から進化系、日本式中華、ガチ中華、ガチ四川、マーボー豆腐マニア、ラーメン店、スパイス店など多種多様な店が大集結。同じマーボー豆腐でも店によって特徴は異なるから、食べ比べは楽しそうだ。

　そして隣の四季の森公園では、中華フリーマーケットを開催。中国雑貨、チャイナドレス、アクセサリー、冊子、アート作品などを販売する予定。

　開催日時は5月10日（土）11時～17時、5月11日（日）10時～16時。料理は売り切れ次第終了。入場無料。