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ドイツを代表するぶどう品種「リースリング」は、3月13日に“591回目の誕生日”を迎える。そこ...
グルメ
焼き菓子からフルーツの一皿まで、フランス人が愛するデザートを紹介 『フランス人は、3種のデセールで食事を彩る。』が刊行
和食よりちょっと重めのフランス料理の主菜の後で、甘いものとエスプレッソは適度に食事を締めてくれ...
桜の季節は日本料理店でアフタヌーンティー 京都・東山の静けさに包まれて
食の楽しみに国境はない。英国発祥のアフタヌーンティーも、桜の季節を愛でるなら、日本料理店で楽し...
“旅行者”ニーズの多様化に対応 ビュッフェやアメニティー強化
東京ディズニーリゾート観光を目的としたファミリー層の利用が多いオリエンタルホテル東京ベイ（千葉県...
累計1200万缶の人気「サヴァ缶」がついに復活 3月8日の“サヴァ缶の日”に販売再開へ
国産サバの不漁により製造中止となっていた、岩手発の大ヒット商品「サヴァ缶」。シリーズ累計120...
スーパーは「価格」・コンビニは「味」！ スイーツを食べる時の気分は？
甘いモノ好きの人には、スーパーやコンビニで手軽に買えるスイーツは便利なものと言えるだろう。洋生...
時短・手抜きの30レシピ 料理家のムービーも公開
365日食べるのだから、レシピはあり過ぎても困らない。人気料理家6人が考案した時短・手間抜きを...
「マヌカヘルス」がUMF認定 マヌカハニー生産量で世界No.1に 科学的品質管理と小ロット生産で品質追求
ニュージーランド産マヌカハニーの代表ブランド「Manuka Health（マヌカヘルス）」が、U...
ケンミンから新たな焼ビーフン登場 マンネリ化しがちな家庭料理に“海鮮塩味”という新提案
ケンミン食品（神戸市）は主力ブランド「ケンミン焼ビーフン」から、新商品「ケンミンこく旨塩...
イタリアの権威ある食文化団体から「ブオーナ・クチーナ」受賞 東京の「アンティカ オステリア デル ポンテ」
フランスのガイドブック、ミシュランの格付けは有名な上、フレンチに限らず寿司もラーメンも概観でき...
全国120種以上の梅酒を飲み比べできる 偕楽園隣の常盤神社で「全国梅酒まつりin水戸2026」
茨城県水戸市の梅の名所・偕楽園に隣接する「常磐神社」で3月13日（金）～3月15日（日）...
日本酒と食文化の融合を堪能できる 大阪で「上方日本酒ワールド2026」を開催
“食中酒としての日本酒”の魅力を発信し続けている上方日本酒ワールド（大阪市）は3月21日（土）...
「すし県富山」を盛り上げる 夜明け前のホタルイカの世界を体感するツアーを開催
ホタルイカの旬は春。富山県では、夜明け前の闇に浮かび上がる発光を鑑賞し、この時期しか味わえない...
たまにはギルティな背徳感もいいかも Pascoと学習院大生が仕掛ける「ギルティホイップメロンパン」新発売
敷島製パン（Pasco、名古屋市）は、学習院大学経済学部の学生と共同開発した新商品「ギル...
サンリオキャラが“ブタメンくん”に変身！ 全18アイテムのコラボ菓子セットを2月26日発売
30年以上愛されるロングセラーと、幅広い世代に人気のサンリオキャラクターズによるタッグ。おやつ...
JAL×ローソン、異業種コラボで“旅のワクワク”を日常に スイーツなど12品を2月24日に発売
ローソン（東京）と日本航空（JAL・東京）は2月24日（火）、客室乗務員や機内食開発チームが監...
ニチフリから「エビチリ味ふりかけ」が新登場 かけるだけで酸味とうま味が絶妙な中華味が楽しめる
「エビチリは大好きだけど、家で作るのは下処理や味付けが面倒…」。そんな中華料理好きの悩みに、老...
国登録有形文化財の「旧今井家住宅」が古民家レストランに 千葉・佐倉市の城下町地区の拠点
「駿河屋」の屋号で明治時代から呉服商を営んでいた千葉県佐倉市の「旧今井家住宅」。国登録有形文化...
台湾を群馬で楽しむ 「台湾祭in群馬太田2026－台南ランタン祭－」を開催
台湾を代表する観光イベント「台湾ランタンフェスティバル」が、今年は台湾南部・嘉義で3月3日（...
猫の日に“美味しい・かわいい・楽しい”日本酒を 遠藤酒造場から“三猫子”そろった飲み比べセット
信州の蔵元・遠藤酒造場（長野県須坂市）は、日本酒専門通販サイト「渓流（keiryu.jp）」で...
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食の“おいしい記憶”を大切に 「弁当の日おいしい記憶のエピソード」、小中学生の優秀作文を表彰
秀吉・秀長、そして最強の鉄砲集団が駆け抜けた和歌山市 その魅力を伝えるPR動画を公開
富山・高岡の歴史や文化を学んで認定書をゲットしよう 高岡商工会議所のウェブコンテンツ「たかおかパワーチェック！」
横浜赤レンガ倉庫で「CURRY&MUSIC JAPAN 2026」開催 YOASOBI監修カレーなど21店舗が集結
CAR T細胞療法はチーム医療だ！ 医療従事者の情熱、患者さんの思いを伝えるドキュメンタリー動画を公開中
「第4回科学的人事アワード2025」を開催 データとAIで変わる人事戦略 科学的人事の最新事例
「ことだま」宿る羽生結弦のメッセージ 名言がもたらす心の平穏と潤い
