その場で焼き上げた賞味期限3分の焼きプリン 静岡・焼津さかなセンターにプリン専門店オープン

焼津プリン商店

　静岡県の新鮮な海の幸や特産品が並ぶ同県焼津市の「焼津さかなセンター」。そのセンター内に、プリン専門店「焼津プリン商店」 (さかな家物産店・浜松市)が、このほどオープンした。“焼津での新しい名物”を目指し、究極の滑らかさに加え、パリッとした食感の焼き目をしっかりつけた香ばしさに包まれる焼きプリンを中心に提供する。

　“賞味期限3分”のプレミアム焼きプリン「焼き焼きプリン」も提供。滑らかなプリンの上部に、手作りのメレンゲを載せてしっかりと焼成。メレンゲの食感、その場で焼き上げるからこその香り高さと焼き立ての食感を楽しめるプリンだ。

　また、静岡みかんの甘さと程よい酸味を生かした「みかんプリン」や、静岡県産の香り高い抹茶を使用した「抹茶プリン」も提供する。今後も、地元産のフルーツなどを使用した季節に合わせたプリンを商品化していく予定。海の幸を味わいに焼津に出かけたら、焼津名物プリンも併せて味わってこよう！

■焼津プリン商店

所在地：静岡県焼津市八楠4丁目13-7

営業時間：9時～17時

定休日：不定休