イチゴ好きにはうれしい季節がやってきた。季節ごとに年間を通して6回入れ替わるタカノフルーツパーラー...
GOURMET
人気のインドカレーがリニューアル バターチキンなど気分に応じて3種類
昔ながらのカレールーの味は“国民食”として人気だが、気分を変えたい時は、さまざまなバリエーションが...
この漢字読めますか? 画数がめちゃめちゃ多そうな幅広麺のスナック
世界は広いし、麺は奥深い。パッケージに書かれた麺の名前はルビがなければ読めそうにない。中国陝西省の...
北海道の“雪の妖精”がドーナツに クリスピー・クリーム・ドーナツ北海道スタッフ考案
クリスピー・クリーム・ドーナツ・ジャパン(東京)の北海道の店舗スタッフが中心となり、北海道の名産品...
いちごたっぷりの恵方ロール スイーツな節分もありかも
関西発祥といわれる節分の恵方巻が全国に広がり、恵方巻の種類もどんどん増えた。ここまでくるとほとんど...
高知の「鍋焼きラーメン」で体の芯から温まる 新横浜・ラーメン博物館に1月10日から登場
厳寒の季節に、鍋焼きうどんならぬ「鍋焼きラーメン」で体の芯からポカポカに。新横浜ラーメン博物館(横...
干支のうさぎを食い尽くす 東京のジビエ専門店で「新春 兎祭り」
ジビエや昆虫に特化した居酒屋「米とサーカス」(高田馬場本店・渋谷PARCO店・錦糸町ダービー通り店...
鳥獣戯画のウサギが描かれたどら焼き 世界遺産高山寺公認で自販機で販売
国宝の絵巻物、鳥獣戯画。日本最古の漫画、ともいわれるこの芸術作品の中で、もっともよく知られているシ...
新年をイタリアンに祝うなら 「魔女のフォカッチャ」
クリスマスやイースターと並び、日本に“輸入”されたキリスト教のお祝い、公現祭。近年、フランスの公現...
お団子だけど牛肉のうまみ “肉の老舗”からぜいたくなお団子
明治4年(1871年)に牛鍋店として創業以来、150年以上の歴史を誇る老舗「柿安本店」(三重県桑名...
エシカルなチョコはいかが? ピープルツリーからェアトレード&オーガニックな限定ギフト
年が明ければそろそろバレンタインの話題に。せっかく贈るのであれば、環境にも働き手にも優しいチョコは...
LOVEこそPEACEだ! 「サロン・デュ・ショコラ 2023」
年が明けると、スイーツ好きには毎年待望のショコラの祭典が見えてくる。パリ発、『サロン・デュ・ショコ...
ジャン・ジョルジュ氏来日 新年のグルメはじめにモダンフレンチ
エレガントなバレエの舞台のような、料理人のパフォーマンスを楽しめるモダンフレンチの店、ジャン・ジョ...
“幻のかんきつ”「柚香」のパウンドケーキを 京都の長楽館が一般発売
生産量が限られるため“幻のかんきつ”とも呼ばれる徳島県上勝町産の「柚香(ゆこう)」。明治の洋館でカ...
ニューレトロな進化系総菜パン! 木村屋總本店の新商品8種類
三が日は閉まっているスーパーも多い。「どうしよう?」と考えている人は、1月1日(日)に発売されるパ...
奇跡のホワイトアスパラ 1本1万2千円也
ホワイトアスパラといえば春。でもこれはめずらしい冬のアスパラ。しかも1本80グラム以上の極太だ。名...
伊藤久右衛門の「ショコラコレクション」 「濃い抹茶」など日本ならではのチョコ9種類
レベルが高い日本のチョコレート。中でも、和素材とのマリアージュは日本の強みだろう。伊藤久右衛門(京...
徳川家康を取り巻く戦国武将をチョコでイメージ メリーチョコレートがバレンタイン向けに発売
メリーチョコレートカムパニー(東京都大田区)は、2023年のバレンタインチョコとして、...
ゴディバの「ガレットデロワ」はいかが? チョコチップ入りの期間限定
2022年も残すところ数日。今年はどのような一年だったかな? クリスマスも終わり、年末年始は和食が...
「世界のお正月ビュッフェ」を開催 アートホテル成田、1階レストランで1月1日~31日
アートホテル成田(千葉県成田市)は2023年1月1日~31日、1階「レストラン パティ...