滋賀県犬上郡甲良町の国道307号沿いにある「道の駅せせらぎの里こうら」は、広々としたドッグランがあ...
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“ご当地モノ”にもいろいろあるが、バウムクーヘンにも47都道府県で違いがあるというのは面白い。バウ...
秋田発の菓子ブランド「くら吉」を展開する和洋菓子製造販売のゆう幸(秋田市)はこのほど、...
伊勢神宮や志摩鳥羽、熊野古道など、有名な観光地が多い三重県。だが、訪れる観光客は日帰り客が多く、...
パン好きにとっては、あちこちおいしいパン屋さんをめぐるのも楽しみの一つかもしれないが、一堂に会す...
秋深まるとスイーツの味わいも深まる。辻口博啓氏が手掛けるロールケーキ専門店「自由が丘ロール屋」(...
滋賀県は、首都圏で滋賀について知ってもらおうと、2023年10月27、28日に東京都千...
国際高等専門学校は、同校の2年生が「エンジニアリングデザイン」の一環で、白山麓校舎(石...
おうちレシピで手作りした料理でも、いつもと違う器に盛り付けるだけで気分は変わる。秋の夜長、おうちで...
物産展はデパ地下に加えて楽しみの多い食品売り場。中でも北海道は“王道”だ。大阪・阪神梅田本店(阪急...
10年前に独自開発したジャガイモの品種「ぽろしり」をさまざまな商品に使ってきたカルビー(東京)。ジ...
富山県氷見市の「ひみの食ブランディング協議会」は、氷見市の食の魅力を知ってもらおうと、...
全ての製造工程で富士山の伏流水を100%使用したクラフトジン「富士の神(フジノジン)開山」(なだや...
創業200年、濃尾平野のほぼ中央に位置する内藤醸造(愛知県稲沢市) は、初の直営店舗を東京・原宿に...
全国農業協同組合連合会(JA全農、東京都千代田区)は、JAグループ精米の統一ブランド「...
福島県はこのほど、県の魅力を発信するユーチューブ公式チャンネルで「福島の新たな挑戦」を...
水産物の冷凍加工を行うきゅういち(北海道函館市)は、同社で取り扱う「オホーツク産ほたて...
毎日では重いけれど、たまに食べるならバターの香りは料理をぐんとグレードアップしてくれる。「フラン...
明治(東京都中央区)は、「チョコレート効果」シリーズから、機能性表示食品「チョコレート...
美しい離島とおいしい食材をたくさん有する九州。その魅力を国内外に伝える取り組みの一環として、辛子...