滋賀県農業技術振興センター(滋賀県近江八幡市)が開発育成した近江米新品種「きらみずき」...
滋賀県農業技術振興センター(滋賀県近江八幡市)が開発育成した近江米新品種「きらみずき」...
日本の伝統食である「おせち料理」を、未来を担う中高生たちの力を借りて進化・発展させていこうと「紀文...
時間はかかるけど、オーブンに入れて焼くだけ、という料理。実は案外見栄えがして、これからのパーティー...
“完全栄養食品”といわれる卵。最近ちょっと値上がりしているから、以前よりさらによく味わいながら食べ...
ほくほくの焼きいもを食べながら鹿児島市内を巡る体験型路面電車「マグマやきいも電車」が、2024年2...
小さいサイズのものを多種類つまめるのは、アフタヌーンティーの一つの長所。年末に向けでクリスマスツ...
ラーメンを通じたまちづくりを進めている山形県南陽市は、人気漫画「ラーメン大好き小泉さん...
プリンはおやつの定番だが、一口にプリンと言っても見た目も味も実にさまざま。なじみのあるものから、...
年末のさまざまな楽しみを考えながら、泡ものを選ぶのは楽しそうだ。伊勢丹新宿店(三越伊勢丹ホールデ...
ホクレン農業協同組合連合会(ホクレン、札幌市)と北海道米販売拡大委員会は、今年の新米の...
コンビニエンスストア大手・ファミリーマート(東京)は、10月24日からファミリーマート限定ワイン...
瀬戸内海、愛媛県今治市の大三島にある伯方塩業大三島工場で11月4日(土)に、伯方塩業(愛媛県松山...
鳥取県は二十世紀梨や松葉ガニ、鳥取和牛など食の宝庫。今年度から「食パラダイス鳥取県」としてその魅...
浜田酒造(鹿児島県いちき串木野市)は、「焼みつき芋 和のスイーツリキュール」を、蔵元直...
広島県は2024年2月末まで、「瀬戸内さかな日和フェア」を開催している。 同県は202...
コロナ禍を経て4年ぶりの開催だ。全国の「道の駅」のグルメ日本一を決めるイベント、「道-1(ミチワン...
明星食品(東京都渋谷区)は、カップ焼そば「明星 みかさ 塩焼そば」を2023年11月6...
まだハロウィーンもこれからなのにちょっと気が早いけれど、日々の忙しさにかまけているとあっという間に...
年間を通して果樹栽培の盛んな茨城県かすみがうら市。梨もその1つ。市場に多くの梨を供給する一方で、形...
ソーセージ、チーズ、ジャガイモ料理にワイン。東京でドイツの雰囲気に浸れる恒例のドイツフェスティバル...