明治(東京都中央区)は、「明治 エッセル スーパーカップ」ブランドから、4層構造の新シ...
GOURMET
埼玉の銘酒24種を一合缶でずらり ゆかりのある土地、興味のある色合いなど1本から購入できる
ちょっとスモーキーな色合いのカラフルな感がずらりと並ぶ姿は、思わず手に取りたくなる! クラウドファ...
「もったいない」を「もっとおいしい」に 食品ロスをなくすアップサイクルなラスク
国内で発生する食品ロスのうち、商品の製造過程で出るロスは少なくない。型ぬきバウムの専門店「カタヌキ...
地域のおいしさを全国で カゴメの「野菜生活100有田みかん」
「地産地消」はよく聞くが、「地産全消」は新しいかも。カゴメ(名古屋市)は、“地域のおいしさを全国で...
“サンタクロースと過ごすクリスマス” ヨックモックのクリスマスコレクション
子どもでなくても、クリスマスシーズンは心躍る人も多いだろう。いつ食べてもおいしいヨックモック(東京...
麦芽と一緒に泳ぐたい焼き? たい焼きの小豆と皮を原料に使ったクラフトビール
横浜赤レンガ倉庫のかたわらでクラフトビールを醸造するブルワリー「REVO BREWING」(トリプ...
肉好きのためのおせち 鹿児島の「のざき牛」を堪能
今年もおせち料理を考える季節がやってきた。今回は肉好きの肉好きによる肉好きのための、福井市の精肉会...
古米再利用のビスコッティ サステナブルなブルガリの味
朝一杯のコーヒーにビスコッティ。時間がない時のお助けメニューにサステナブルな要素を加えることができ...
華やかな特製弁当をワンコインで レストランの余剰食材が出た日限定
名古屋市の「ストリングスホテル 名古屋」(ベストブライダル・東京)が、館内のブッフェレストラン「シ...
環境から健康まで考えた食を 都心の絶景ビュッフェでおいしく味わう
めんも肉も全部豆。自分ではなかなかおいしいレシピが見つからない、悪戦苦闘している人にも楽しめそうな...
カワイイちいかわのポタージュ! ハートや花のチップ入り
冬になると出番が増えるスープ類。朝ごはんで体を温めたり、お昼にほっこりしたりするために飲む人も多い...
生の次はレア・ドライ加工のシャインマスカットを ロブションの「シュトーレン アンペリアル」
生のシャインマスカットを存分に味わったら、これからの季節は、レア・ドライ加工のそれが入ったシュトー...
下関3つの日本一「ふく くじら あんこう祭り」開催中 12月2日にはふく鍋100食が無料で振る舞われる!
下関が誇る3つの日本一「ふく」、「くじら」、「あんこう」。これら3大食材を心ゆくまで堪能できる絶好...
どこを食べてもマロン “半分が栗”の食パン
この季節、栗好きにはうれしい食パンがある。SAKImoto bakery(ドロキア・オラシイタ、大...
ホリデイサンタは初上陸 サンタ型キットカット登場
パソコン横に甘いものを置くなら、ちょっとかわいい季節感あふれるチョコレートを。世界40カ国以上で好...
日本最大級の日本酒イベント「SAKESpring(サケスプ)」 11月19日(土)・20日(日)に京都市「みやこめっせ」で
テーマは、「のむは、楽しい!」。全国から集う美酒・美食を楽しみながら 多彩な体験・交流プログラムを...
ボジョレーに合わせた期間限 「華やかに燻製薫るハッピーターン」
ロングセラー商品のハッピーターンに、ボジョレーヌーボーに合わせた期間限定フレーバーが登場する。亀田...
信州ジビエとワインを楽しむレストラン 冬の温泉旅にフレンチはいかが
秋のフレンチといえば、ジビエ類。日本でジビエといえば信州だ。名湯・鹿教湯温泉の斎藤ホテル(長野県上...
「やきいもフェス」を初開催! ホクホクからねっとりまで各地のさつま芋が登場
寒くなると食べたくなるおやつ、焼き芋。好みの品種やお店はあるかな? やきいもフェス実行委員会(LA...
神戸でフレンチの美食フェア ミシュラン二つ星シェフを招き3年ぶりの開催
なかなか海外に行く機会が持てなくても、ようやくフレンチのシェフが来日してフェアが開けるようになって...