カルチャー

「しものせき海響グルメフェス2022」を10月29・30日に開催 普段は敷居が高い老舗から話題の有名店まで21店舗が出店

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 普段はなかなか足を運べない老舗から話題の有名店まで、下関市内の21店舗が出店する「しものせき海響グルメフェス2022」が、10月29日(土)、30日(日)にオーヴィジョン海峡ゆめ広場(下関市豊前田3丁目)で開催される。

 下関は、鮮度が抜群の魚・肉・野菜・果物に恵まれた食の宝庫で、その食材を活かした料理・店が多数ある。このイベントのみの特別メニューで提供される、下関の新鮮な素材を使用したスペシャルな料理「S級グルメ」が堪能できる。

cafe&barルーエプラッツの「がっつり鯨バーガー」
cafe&barルーエプラッツの「がっつり鯨バーガー」など
角島ジェラート ポポロの「角島キャラメル醤油」など。
角島ジェラート ポポロの「角島キャラメル醤油」など。

 開催時間は両日とも午前11時から午後3時まで(完売次第終了)。食券の販売は午前10時半から、メニューの提供は11時から。販売価格は500円から2,500円までの500円単位。会場内の専用ブースで食券を事前に購入のうえ、各店舗でメニューと交換する。

 当日券は会場のチケット売り場で、前売り券は各出展者店舗、下関市役所売店(本庁4階)、下関駅観光案内所、新下関駅観光案内所、下関観光コンベンション協会で販売される。

めん処大津家の「とらふぐらーめん」。
めん処大津家の「とらふぐらーめん」。
寿司・割烹 浪花の「のどぐろととらふくのちらし寿司」。
寿司・割烹 浪花の「のどぐろととらふくのちらし寿司」。

 出店するのは、料理部門が19店舗、スイーツ部門が2店舗。メニューには必ず下関産または市の定める地域資源の食材を使用することとなっている。

 出店店舗・メニューには、「寿司・割烹浪花」の「のどぐろととらふくのちらし寿司(ずし)」(2,500円)、「めん処 大津家」の「とらふぐらーめん」(1,000円)、「Orso Bar Napoletana(オルソ バール ナポレターナ)」の「下関産猪(いのしし)とねぎのミートソースピッツア」(1,500円)、「café&bar ルーエプラッツ」のと「がっつり鯨カツバーガー」(1,000円)、「角島ジェラート ポポロ」の「角島キャラメル醤油(しょうゆ)」(500円)などがある。