大絶賛のスープレシピ厳選100品 あっさりからおかずスープまで

　

　これからの季節、あったかいスープが一品あれば、朝昼夕食とかなり満足度が上がる。『クックパッドの大絶賛！ スープレシピ』（ワン・パブリッシング、税込み1,573円）が発売された。372万品を超えるレシピの中から選び抜かれた100品のスープレシピが収録されている。

　主菜に合わせたいあっさりシンプルなものや、一品で満足のボリュームたっぷりなおかずスープまで幅広く紹介している。Part 1では毎日食べても飽きない、ホッとする味わいの和風スープとみそ汁を紹介。Part 2はちょっとおしゃれで、おもてなしにもぴったりの洋風スープ。じっくり時間をかけて煮込んだものから、冷蔵庫にある素材だけで作れるものまでバラエティー豊かだ。Part 3は中華とエスニック。そのほかにも世界のおいしい変わり種スープや、超時短レシピ、スープジャーレシピも掲載されている。