この食べ物、白米と一緒はナシでしょ 地域で差があるお好み焼き

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　おすしと違ってお刺身をごはんと一緒に食べるのはナシとか、クリームシチューはご飯じゃなくてパンでしょ、とか。時々話題に上って各人かなり異なる好みを持つことが判明する「白米と一緒に食べるのはあり？なし？」。それについてホットペッパーグルメ外食総研（リクルート・東京）がアンケート調査を実施した。「合わせるのは“ナシ”」の筆頭は「そば」だった。

　20～60代の男女1035人を対象に1月31日～2月1日に調査。68.5％の人がそばと白米はナシ、だった。2位はお好み焼き（58.9％）、3位はうどん（57.2％）、5位はやきそば（50.2％）、7位にラーメン（34.6％）と、やはり炭水化物同士を避ける傾向があるかに見える。

　ところが、例えばお好み焼きについては、全国では6割が「なし」派だが、地域別でみると関西では「なし」が4割と過半数を割り込む。街中のラーメン屋さんでは「ラーメンライス」の組み合わせで食べる人も少なくないから、一概に炭水化物同士はナシ、とは言えなさそうだ。

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